Apfel-Selleriesuppe
6,00Baconchip/ Petersilienöl
Kürbiscremesuppe vom Hokkaido
6,00Steirisches Öl/Kerne
Bruschetta
6,00Tomaten/Zwiebeln /Ruccola/Grana Padano
Bruschetta Kürbis
7,00Kürbis/ Zwiebel/ Rucola/ Kerne
Baby Leaf Ziegenkäse
10,00Pflücksalat/ Himbeerdressing/ verschiedene Bete/ karamellisierte Wallnusskerne
Winterliche Blattsalate
10,00Fetakäse/ Rotkraut/ Feigen/ Kerne/ Hausdressing
Oktopus gegrillt
12,00Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
Fetakäse gegrillt
8,00Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
Bunter Salat
9,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Ziegenkäse
11,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Hähnchenbrust
12,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Lachsfilet
15,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Grünkohl
15,00Bregenwurst/ Salzkartoffeln/ Bautzner Senf
Pasta Tagliolini
Hähnchenbrust
13,00Gorgonzola/Blattspinat/ Tomaten/Kerne/rote Zwiebeln
Grünkohl
11,00Chili/ Kirschtomaten/ Zwiebeln/ Grana Padano
Lachsfilet
16,00Mango Chili/Paprika/ Rucola/Tomatenpesto/Grana Padano
Apfelcrumble
4,90Vanilleeis/ Zimt/ Rosinen
Tägliche wechselnde Mittagskarte
06.12.-10.12.2021
Montag 06.12.2021
Kalbsragout
14,00Gemüse der Saison/ Tagliolini
Rotbarschfilet gebraten
13,00Blattspinat in Rahm/ Kartoffelstampf
Poke Bowl Asia
11,50Hähnchenfilet/ Pilze/ Basmatireis/ Blattsalat/ Möhre/ Gurke/ Tomate/ Paprika/ Sprossen
Dienstag 07.12.2021
Hähnchenbrustfilet in Panko
13,00Fruchtige Currysoße/ Brokkoli/ Mandelbutter/ Langkornreis
Zanderfilet auf der Haut gebraten
15,00Weißweinsoße/ Möhren-Lauchgemüse/ Bratkartoffeln/ Speck/ Zwiebel
Caprese Bowl
11,50Büffelmozzarella/ Strauchtomaten/ Basilikum/ Blattsalat/ Möhre/ Paprika/ Gurke/ Kerne/ Mango/ Tagliolini
Mittwoch 08.12.2021
Königsberger Klopse
13,00Kapernsoße/ Rote Bete Salat/ Salzkartoffeln
Paniertes Schollenfilet
15,00Remouladensoße/ Bratkartoffeln/ Speck/ Zwiebel/ kleiner gemischter Salat
Grillgemüse Bowl
11,50Zucchini/ Paprika/ Aubergine/ Champignons/ Blattsalat/ Tomate/ Möhre/ Olive/ Kerne/ Grana Padano/ Eblynudeln
Donnerstag 09.12.2021
Rindertafelspitz
14,00Kräuter-Meerrettischsoße/ Möhren/ Lauch/ Salzkartoffeln
Lachsfilet
15,00Butter/ Gemüse der Saison/ Kartoffelstampf
Falafel Bowl
11,00Kichererbsen/ Blattsalat/ Tomate/ Möhre/ Gurke/ Paprika/ Granatapfel/ Kürbiskerne/ Brotchip
Freitag 10.12.2021
Hähnchengeschnetzeltes
13,00Rahm/ Champignons/ hausgemachte Spätzle
Dreierlei Fischfilet
15,00Dijonsenfsoße/ Gemüse der Saison/ Bratkartoffeln/ Speck/ Zwiebeln
Leinegold Toast
14,00Rucola/ Tomaten/ Roastbeefstreifen/ Gurke/ Schmand/ geschmorte Zwiebeln/ Grana Padano
