Spargelsuppe
6,50Kirschtomaten/ Basilikumöl
Getrüffelte Kartoffelsuppe
6,50Baconchip/ Salsiccia
Bruschetta
6,00Tomaten/Zwiebeln /Ruccola/Grana Padano
Zweierlei Spargelsalat
11,00Grüner & weißer Spargel/ Wildkräutersalat/ Erdbeeren/ Grana Padano
Baby Leaf Ziegenkäse
10,00Pflücksalat/ Himbeerdressing/ verschiedene Bete/ karamellisierte Wallnusskerne
Oktopus gebraten
14,00Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
Fetakäse gebacken
9,50Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
Bunter Salat
9,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Ziegenkäse
11,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Hähnchenbrust
12,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Lachsfilet
16,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Pasta Tagliolini
Hähnchenbrust
13,00Gorgonzola/Blattspinat/ Tomaten/Kerne/rote Zwiebeln
Spargel
14,00Weißer & grüner Spargel/ Frühlingslauch/ Kirschtomaten/ Grana Padano
Lachsfilet
16,00Mango Chili/Paprika/ Rucola/Tomatenpesto/Grana Padano
Panna Cotta
4,50Erdbeer-Rhabarberrgout/ Schokocrumble
Tägliche wechselnde Mittagskarte
16.05.-20.05.2022
12:00-16:00Uhr
Montag 16.05.2022
Riesencurrywurst 160g vom Havelländer Apfelschwein
10,00Pikante Tomatencurrysoße/ Pommes Frites
Zanderfilet auf der Haut gebraten
17,00Risotto/ Spargel/ Rucola
Backhendl Bowl
12,00Blattsalat/ Gurke/ Tomate/ Paprika/ Möhren/ Sprossen/ Preiselbeeren
Dienstag 17.05.2022
Cordon Bleu vom Hähnchen
14,00Zitronenbuttersoße/ Brokkoli/ Kartoffelpüree
Gnocchi Pfanne
12,00Rahm/ Blattspinat/ Tomaten/ Büffelmozzarella
Couscous Salat Bowl
12,00Blattsalat/ Paprika/ Gurke/ Tomate/ Feta/ Oliven
Mittwoch 18.05.2022
Kalbsragout
15,00Gemüse der Saison/ Kartoffelstampf
Backfisch vom Rotbarschfilet
14,00Remouladensoße/ Bratkartoffeln/ Salatbeilage
Caprese Bowl
12,00Blattsalat/ Paprika/ Gurke/ Tomate/ Büffelmozzarella/ Basilikum/ Knoblauchcroûtons
Donnerstag 19.05.2022
Rinderhacksteak
14,00Zwiebelsenfsoße/ Blumenkohl/ Kroketten
Kabeljaufilet
15,00Blattspinat in Rahm/ Petersilienkartoffeln
Gebackener Spargel Bowl
14,00Blattsalat/ Paprika/ Gurke/ Paprika/ Hollondaise/ Erdbeeren
Freitag 20.05.2022
1/2 Pfund Spargel
14,00Hollondaise/ Petersilienkartoffeln
Dreierlei Fischfilet
17,00Dijonsenfsoße/ Gemüse der Saison/ Röstkartoffeln
Curryhähnchen Bowl
13,00Blattsalat/ Paprika/ Tomate/ Gurke/ Kaiserschoten/ Quinoa/ Basmatireis
