Toskanische Tomatensuppe
6,00Schmand/ Basilikumöl
Kürbiscremesuppe vom Hokkaido
6,00Steirisches Öl/Kerne
Bruschetta
6,00Tomaten/Zwiebeln /Ruccola/Grana Padano
Bruschetta Kürbis
7,00Kürbis/ Zwiebel/ Rucola/ Kerne
Baby Leaf Ziegenkäse
10,00Pflücksalat/ Himbeerdressing/ verschiedene Bete/ karamellisierte Wallnusskerne
Winterliche Blattsalate
10,00Fetakäse/ Rotkraut/ Feigen/ Kerne/ Hausdressing
Oktopus gegrillt
12,00Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
Fetakäse gegrillt
8,00Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
Bunter Salat
9,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Ziegenkäse
11,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Hähnchenbrust
12,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Salat Lachsfilet
15,00Gurke/Tomaten/Paprika/rote Zwiebeln/Kerne/Grana Padano
Pasta Tagliolini
Hähnchenbrust
13,00Gorgonzola/Blattspinat/ Tomaten/Kerne/rote Zwiebeln
Champignons
12,00Frühlingslauch/ Kirschtomaten/ Zwiebeln/ Grana Padano
Lachsfilet
16,00Mango Chili/Paprika/ Rucola/Tomatenpesto/Grana Padano
Limetten-Käsekuchen
6,00Mandarinensoße/ Aprikosensorbet
Tägliche wechselnde Mittagskarte
24.01.-28.01.2022
12:00-16:00Uhr
Montag 24.01.2022
Kalbsragout
15,00Gemüse der Saison/ Tagliolini
Penne Arrabiata
11,00Chili/ Tomate/ Frühlingslauch/ Knoblauch/ Grana Padano
Caesar Salatbowl
12,00Römersalat/ Maishähnchen/ Kirschtomaten/ Grana Padano/ Knoblauchroûtons
Dienstag 25.01.2022
Frikadelle vom Rind
12,00Zwiebel-Senfsoße/ Blumenkohl/ Kartoffelstampf
Schollenfilet "Finkenwerder Art"
15,00Speckstippe/ Salzkartoffeln/ Gurkensalat in Rahm
Couscous Bowl
11,00Blattsalat/ Gurke/ Tomate/ Paprika/ Feta/ Oliven/ Croûtons
Mittwoch 26.01.2022
Rinderhüftsteak
14,00Kräuterbutter/ kl. gemischter Salat/ Röstkartoffeln
Zanderfilet auf der Haut gebraten
15,00Weißweinsoße/ Gemüse der Saison/ Kartoffelstampf
Obst Bowl
11,00Ziegenkäsetalter/ karamellisierte Nüsse/ Blattsalat/ Paprika/ Tomate/ Gurke/ Trauebn/ Granatapfel/ Mango
Donnerstag 27.01.2022
Kalbsroulade
13,00Champignonsoße/ Wirsing/ Kroketten
Rotbarschfilet gebraten
15,00Kräuterrisotto/ Rote Bete Gemüse
Caprese Bowl
11,00Blattsalat/ Paprika/ Gurke/ Tomate/ Basilikum/ Büffelmozzarella
Freitag 28.01.2022
Königsberger Klopse
12,00Kapernsoße/ Salzkartoffeln/ Rote Bete Salat
Dreierlei Fischfilet
15,00Dijonsenfsoße/ Gemüse der Saison/ Röstkartoffeln
Curryhähnchen Bowl
11,00Blattsalat/ Paprika/ Tomate/ Gurke/ Sojasprossen
