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Speisekarte

Unsere Speisekarte

Fleisch & Fisch

Maishähnchenbrust Supreme
24,00

Glasierter grüner Spargel/ Kirschtomaten/ Kartoffel-Kräuterrisotto

Tagliata
25,00

Argentinisches Rumpsteak/ Rucola/ Kirschtomaten/ Grana Padano

Norwegisches Lachsfilet
28,00

Kräuterkruste/ Dijonsenfsoße/ sautierter Spinat/ Kartoffel-Kürbisragout

Rindsroulade
28,00

Burgundersoße/ Rotkohl/ glasierter Rosenkohl/ Serviettenknödel

Geschmorte Kalbsbäckchen
28,00

Sherryjus/ Speck-Rosenkohl/ Kartoffelpüree

Köstlichkeiten

Kartoffelcremesuppe
8,50

Chorizzo/ Kräuter

Bruschetta
8,50

Tomaten/ Zwiebeln/ Rucola/ Grana Padano

Gebratene Wachtelbrust
16,00

Rotkohl-Orangensalat/ gehobelt Manchego

Baby Leaf Ziegenkäse
14,50

Pflücksalat/ karamellisierter Ziegenkäse/ Himbeerdressing/ Apfel-Rote Bete Salat/ karamellisierte Walnüsse

Dreierlei mit Backgeschwister Brot
8,50

Rote Bete Dip/ Pesto Rosso/ Curry-Maracuja Quark

Vitello Tonnato
16,00

Thunfischcreme/ Kalbsfleisch/ Kapern/ Rucola/ Tomate

Oktopus gebraten
15,00

Knoblauch/ Peperoni/ Tomaten/ rote Zwiebeln/ Frühlingslauch

Fetakäse aus dem Ofen
9,50

Knoblauch/ Chili/ Strauchtomaten/ rote Zwiebeln/ Oliven

Marinierte Oliven
6,50

Pasta & Risotto

Tagliolini Burrata
18,00

Pesto Genovese/ getrocknete Tomaten/ Balsamico/ Rucola

Spaghetti Amatriciana
15,00

Kräftige Tomaten-Kräutersoße/ Guanciale/ Zwiebeln/ Grana Padano

Tagliolini Beefstreifen
22,00

Gorgonzola/ Blattspinat/ konfierte Tomaten/ Sonnenblumenkerne

Hähnchen Upgrade
5,00
Beefstreifen Upgrade
8,50

Winterzeit im Leinegold

Tafelspitzbouillon
9,00

Gemüsewürfel/ Eierstich/ Fleischeinlage/ Petersilie

Norwegisches Lachstatar
16,00

Fritttiertes Wachtelei/ Sauerrahm/ Kaviar/ Pumpernickel/ Dill

Geräucherte Entenbrust
16,00

Fenchel-Birnensalat/ Gorgonzola/ Feldsalat/ karamellisierte Nüsse

Halbe Barbarie Ente
30,00

Orangenjus/ Apfelrotkohl/ geschmelzte Kartoffelklöße

Leinegolds Wildgulasch
25,00

Wacholder-Schokoladensoße/ Waldpilze/ Kartoffelpüree/ Preiselbeerbirne

Pasta Morchel
21,00

Mochelrahmsoße/ Gemüse/ Kirschtomaten/ Lauchzwiebeln

Winter Bowl
16,00

Wildkräutersalat/ Granny Smith/ Honigmaronen/ Orangen-Rotkohlsalat/ gezupfter Burrata/ Orangensenfdressing

Bratapfel
9,00

Marzipan/ Rumrosinen/ Mandeln/ Vanileeeis

Salat Bowls

Backfeta Bowl
16,00

Preiselbeeren/ Baby Leafsalat/ Kirschtomaten/ Gurke/ Paprika/ Radieschen/ Walnusskerne/ Sprossen/ Granatapfel/ Himbeerdressing

Chicken Bowl
17,50

Hähnchenspieße/ Sesamreis/ Erdnussbuttersoße/ Blattsalat/ Tomate/ Gurke/ Radieschen/ Paprika/ Orangensenfdressing

Desserts

Crème Brulée von der Tonkabohne
9,50

Portwein Feigen

Spekulatius Parfait
10,00

Kirschkompott/ Mandelcrumble/ Minze

Kaiserschmarrn ( 20min )
14.50

Zwetschgenröster/ Apfelragout/ Mandeln/ Vanilleeis

Kugel Eis
2,50

Vanille/ Pistazie/ Schwarze Johannisbeere Sorbet/ Zitronensorbet

Frische Sahne
1,50

Leinegold

Restaurant | Wein | Bar
Königstraße 543
0511 3889654


Öffnungszeiten

Freitag 12:00–03:00

Samstag 18:00–03:00

Sonntag Geschlossen

Montag 12:00–00:00

Dienstag 12:00–00:00

Mittwoch 12:00–00:00

Donnerstag 12:00–00:00

Reservierung